accents VS bibtex

Bonjour à tous,

J'ai déjà vu quelques sujets sur ce forum et d'autres concernant les accents et BibTex. Je n'ai pas réussi à résoudre mon problème, j'en appelle à vous.
- Je travaille sous Texmaker.
- Lorsque je lance la compilation du document dont un exemple minimal est donné plus bas, j'ai droit à plein d'erreurs concernant les accents (package inputenc error)

Mon fichier .bib est encodé en UTF8.

Lorsque je remplace les é du fichier .bib par , tout fonctionne. Le problème, c'est que mon fichier .bib comprend évidemment beaucoup plus de références. Il a été généré automatiquement avec Zotero et je ne vais pas modifier manuellement toutes les occurrences de é ou de è.

Lorsque je remplace utf8 par latin1 dans l'encodage, mon compilateur me vomit dessus et me sort une centaine d'erreurs.

Je cherche donc une solution pour :

1) soit remplacer tous les é par \'{e} (Notepad++ ne le permet pas).

2) soit faire marcher le truc sans avoir à modifier tous les accents (je ne sais pas si c'est possible).

Voilà, merci beaucoup
bonne journée
hq

Voici l'exemple minimal pour mon code :

\documentclass[9pt,a4paper]{book}

\usepackage[dvips]{graphicx} 
\usepackage{multicol}
\usepackage{amsthm}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[french]{babel}

\usepackage[left=3 cm,right=3cm,top=3cm,bottom=3cm]{geometry}
\usepackage{moreverb}

\usepackage{amsmath}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{array}
\usepackage{graphicx}



\begin{document} 

//blabla


J'ai utilisé le bouquin \cite{coornaert_geometrie_1990}

\bibliographystyle{plain}
\bibliography{test}

\end{document}

Voici maintenant à quoi ressemble le fichier ref.bib :

@book{coornaert_geometrie_1990,
	address = {Berlin, Allemagne},
	title = {Géométrie et théorie des groupes: les groupes hyperboliques de Gromov},
	isbn = {978-3-540-52977-4},
	shorttitle = {Géométrie et théorie des groupes},
	language = {français},
	author = {Coornaert, Michel and Delzant, Thomas and Papadopoulos, Athanase},
	year = {1990},
	keywords = {Géométrie, Groupes hyperboliques, Groupes, Théorie des, Hyperbolic groups, {QA3.} {.L28} no. 1441},
	annote = {Résumé en anglais},
}