Livre de vulgarisation à conseiller ?

Bonjour,
la petite amie d'un de mes neveux a un bac ES et a suivi des cours d'économie en fac ; elle aimerait apprendre des choses intéressantes en maths, mais sans doute un excès d'abstraction ou de technicité la rebuterait vite.

Que lui conseilleriez-vous d'agréable à lire (Bourbaki, Eléments de Géométrie algébrique, :) ) ?

Merci d'avance, et bonnes fêtes de Noël, j__j

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