Passage à la ligne (amsthm)

Voir ici.

argon, \ \\ fait partie de la question indiquée par Saturne mais pas des réponses, non ? C'est visiblement la manière dont l'auteur de la question bidouillait pour avoir son retour à la ligne, mais n'est a priori pas idéal (pour commencer, ce n'est pas automatique). Ce que tu cherches (\newline dans le huitième argument de \newtheoremstyle) est documenté via 'texdoc amsldoc' (voir New theorem styles et Theorem style break p. 9).

P.S. : \ suivi d'un espace insère une espace intermot (space factor égal à 1000). La personne ayant posé la question sur TeX.SE utilisait sans doute ça pour éviter le message Underfull \hbox affiché à cause de l'usage de \\ en début de paragraphe...